Il ristorante - Perbacco! - Menù e cucina tradizionale toscana

— la nostra storia —

Il Ristorante Perbacco è situato a Pieve a Presciano, in una delle più belle valli della Toscana, circondato da vigneti, querci e numerosi uliveti. Immerso nel verde è in posizione strategica rispetto alle città di Firenze, Siena, Arezzo, S.Gimignano, e Pienza.

— scopri il nostro menù —

Scopri consistenze, colori e ovviamente gli ultimi sapori con il nostro menù della stagione.
Tutti gli ingredienti sono freschi e attentamente selezionati dai nostri chef.

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Selezione di pecorini: Gioia del Pastore, Piparello e Croccolo

€7.00
Allergeni: lattosio
Fondente, caramello e mandorle

€7.00
Allergeni: lattosio, uova, frutta a guscio, colla di pesce
Cheesecake alla menta, frutti di bosco e cioccolato

€7.00
Allergeni: lattosio, uova, colla di pesce
Tortino al pistacchio fondente con salsa ai lamponi

€7.00
Allergeni: latticini, cereali, uova, frutta a guscio
Tortino al cioccolato con cremoso al cioccolato e scorza d’arancia candita

€7.00
Allergeni: latticini, cereali, uova
Tiramisù 2020

€7.00
Allergeni: latticini, colla di pesce, uova
Bignè con cremoso alla nocciola e salsa al cioccolato

€7.00
Allergeni: lattosio, cereali, uova

— tradizione e cultura —

Il ristorante propone una cucina particolare con specialità ormai note come la bistecca alla fiorentina ed altri gustosi e tipici piatti toscani rivisitati; accompagnati da un’ assortita carta dei vini. I cuochi specializzati riusciranno a soddisfare i vostri gusti e rendere piacevole e indimenticabile questo luogo, con i suoi sapori unici.

Durante il pranzo si può godere dal nostro terrazzo lo splendido paesaggio circostante.

“Molto buono”

Siamo stati in varie occasioni in questo ristorante e ogni volta è una conferma: personale gentile e attento, piatti cucinati con sapienza. Menzione d onore alla carne, veramente di grande qualità.

Antobenna

"Consigliato"

Locale raffinato, pizza ottima e cucina che incontra tradizione con le nuove tendenze, dolci sublimi.

Alberto

"Esperienza sempre piacevole"

Sono tornata con il mio compagno in questo elegante ristorante dove l'accoglienza è sempre gradevole e professionale. I piatti sono ricercati e particolari, cucinati alla perfezione e ben presentati, le porzioni sono abbondanti, le materie prime di grande qualità. Rapporto qualità/prezzo ottimo!!!

Chiara