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LO CHEF

La sua storia tra Passione, Creatività ed Esperienza

2003
Apertura Ristorante Perbacco
2006
Corso professionale con Marco Stabile
2007
Primi servizi di catering presso aziende e privati
2008
Corso professionale con Claudio Venturini presso "Cordon Bleu" a Firenze
2012
Corso di cucina creativa con Francesco Mastronardi
2014
Corso professionale con Marco Pirotta presso "Al Fresco"
Corso sul cioccolato con Gianluca Aresu
2016
Corso Associazione Cuochi con Mauro Sciancalepore
Corso Associazione Cuochi con Angelo Biscotti
2017
Selezionato per la squadra dell'Unione Regionale Cuochi capitanata dalla Chef Maria Luisa Lovari
Da Giugno siamo tra le eccellenze italiane e successivamente riconosciuti dall'Accademia della Cucina Italiana sezione Valdarno

Lo staff

Materie di prima qualità, cucina di alto livello, ricette originali e raffinate, rappresentano uno dei punti di forza della nostra dinamica realtà, dove uno staff di professionisti è in grado di sviluppare ad arte non solo il menù, ma tutto l’allestimento, per dare ad ogni evento uno stile unico.

Che si tratti di un catering per una cena, dell’organizzazione di ricevimenti o di eventi aziendali, Perbacco è in grado di interpretare le idee ed i desideri dei propri clienti, trasformando ogni occasione in un  momento indimenticabile nel gusto e nello stile. 

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