Menù:

Aperitivo:
Prosecco e Analcolico
L’uovo fritto sopra il chiaro zafferano ed il salame
Mousse di finocchiona, pecorino e pinoli

Antipasto:
Tortino di Piselli su crema di patate e spezzatino di agnello CBT al cioccolato

Primo piatto:
Gnocchetti fatti in casa asparagi, pecorino e pancetta croccante
Lasagne al ragù

Secondo piatto:
Lombetto di maiale alle mele in crosta di speck e salsa alle prugne
Tagliata al rosmarino con insalata verde

Vino abbinato:
Rosso Le due Arbie
Dievole

Euro 40
Info e prenotazioni
Telefono: 0575 897049

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