Menù

L’inizio:
Bollito in forma e cannolo di Fontina con salsa verde

L’antipasto:
Il Porcino nelle sue forme

I primi piatti:
Gnocchetti di polenta al ragù bianco di Cappone su salsa al Mascalzone
Tortelli di castagne con porri e zafferano chianino

Il secondo:
Magatello Lardo, Porcini e millefoglie di Patate in salsa Antani

Per finire:
Cioccolato, caramello e nocciole

..come accompagnamento:
Bianco Quarto di Luna “Tenute San Jacopo”
Rosso Chianti Colli Aretini ” Mannucci Droandi”
Moscato Giallo “Mezzacorona”

Costo: Euro 45,00

Lo staff del Ristorante …Perbacco!
Augura a tutti
Buon Natale e Felice Anno Nuovo.

Tel 0575 897049

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